Johdantoja sovellus/ CAS-nro.{0}}|Picrocrocin
Pikrokrosiini on karotenoidi, joka uutetaan sahramikrookuksesta. Se on seos kahdesta läheisesti sukua olevasta yhdisteestä, krosiinista ja safranaalista. Pikrokrosiinilla on osoitettu olevan synergistisiä vaikutuksia muiden lääkkeiden, kuten erytromysiinin ja neomysiinin, kanssa in vitro -määrityksissä. Tämä voi johtua sen kyvystä suojata mitokondrioiden kalvopotentiaalin menetystä myeloomasoluissa. Pikrokrosiinilla on myös pinta-aktiivisuutta, mikä on ominaisuus, joka voi tehdä siitä hyödyllisen lääkkeiden antosovelluksissa.
Pikrokrosiini on safranaalin monoterpeeniglykosidiprekursori. Sitä löytyy maustesahramista, joka tulee krookuksen kukasta. Pikrokrosiinilla on karvas maku, ja se on kemikaali, joka on eniten vastuussa sahramin mausta.
Kuivausprosessin aikana pikrokrosiini vapauttaa aglykonia (HTCC, C10H16O2) glukosidaasientsyymin vaikutuksesta. Aglykoni muuttuu sitten safranaaliksi dehydraation avulla. Pikrokrosiini on karotenoidi zeaksantiinin hajoamistuote.
Synonyymit:
pikrokrosiini;
(4R)-2,6,6-trimetyyli-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroksi{{ 13}}(hydroksimetyyli)oksan-2-yyli]oksisyklohekseeni-1-karbaldehydi;
karvas sahrami;
Erittely CAS-nro.{0}}|Picrocrocin
|
TAVARAT |
TEKNISET TIEDOT |
|
CAS |
138-55-6 |
|
MF |
C16H26O7 |
|
MW |
330.37 |
|
sulamispiste |
196 astetta (etyyliasetaatti) |
|
Tiheys |
1,31±0,1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
|
Kiehumispiste |
520,4±50,0 astetta (ennustettu) |
PAckage ja kuljetusjohdanto ja soveltaminenCAS-nro.{0}}|Picrocrocin
Pakkaus:0.1g,1g,5g,25g,100g,500g,1kg
Kuljetus: kuriiri/lento/meritse
Aiheeseen liittyvät artikkelit/CAS-nro.{0}}|Picrocrocin
CROCUS SATIVUS L. (CROCUS SATIVUS L.)
GL ALONSO, HERRA SALINAS, J GARIJO… - Journal of Food …, 2001 - Wiley Online Library
… ja krosiinien ja pikrokrosiinin kvantifiointi HPLC‐DAD:lla … Tätä menetelmää voidaan käyttää
ei vain krosiineille ja pikrokrosiinille… Neljä krosiinia ja pikrokrosiinia järjestettiin ja arvot…
Suositut Tagit: cas-nro.138-55-6|picrocrocin, Kiina cas no.{1}}|picrocrocin valmistajat, tehdas
