CAS:557-48-2|FEMA 3377

CAS:n esittely:557-48-2|FEMA 3377

Trans-2,cis-6-Nonadienal (tunnetaan myös nimellä trans-2,cis-6-non-2-enal, trans-2-nononal ja trans{ {6}}nonen-6-al) on haihtuva orgaaninen yhdiste (VOC), jota löytyy erilaisista elintarvikkeista ja ilmakehästä. Se on "vihreän lehtisen" aromin komponentti ja sitä käytetään usein maun ja tuoksun tehostajana. Tämän yhdisteen mahdollista roolia tiettyjen sairauksien kehittymisessä sekä sen mahdollista käyttöä laboratoriossa on tutkittu.

CAS:n erittely:557-48-2|FEMA 3377

CAS:n tutkimussovellus:557-48-2|FEMA 3377

Biosynteesi Cucumis sativusissa
Trans-2, cis-6-Nonadienalilla on rooli kurkkualkoholin ja trans-2-nonenolin biosynteesissä Cucumis sativusissa. Sitä biosyntetisoidaan cis-3-tyydyttymättömien aldehydien kautta linoleeni- ja linolihaposta (Hatanaka, Kajiwara ja Harada, 1975).

Genotoksisten vaikutusten tutkimus
Tutkimuksessa on tutkittu trans-2, cis{-6-nonadienalin genotoksisia vaikutuksia, mikä osoittaa sen osallistumisen sisarkromatidin vaihtoon, numeerisiin ja rakenteellisiin kromosomipoikkeamiin sekä mikrotuman induktioon ihmisen veren lymfosyyteissä ja pysyvien solujen soluissa. Namalva-linja (Dittberner, Eisenbrand ja Zankl, 1995).

Havaitseminen juomavedessä
Trans-2, cis-6-Nonadienal on tunnistettu yhdeksi juomaveden maku- ja hajuongelmia aiheuttavista yhdisteistä. Tutkimuksessa kehitettiin menetelmä sen samanaikaiseen määrittämiseen vesinäytteistä korostaen sen vaikutusta veden laatuun (Chen et al., 2013).

Rooli kasvinsuojelumekanismeissa
Tämä yhdiste osallistuu lipoksigenaasireitin aktivaatioon Phaseolus vulgaris -lehdissä vasteena bakteeri-infektiolle, mikä osoittaa sen mahdollisen roolin kasvien puolustusmekanismeissa (Croft, Juttner ja Slusarenko, 1993).

Suositut Tagit: cas:557-48-2|fema 3377, Kiina cas:557-48-2|fema 3377 valmistajat, tehdas