CAS: 128-44-9|Sakariininatrium

kemialliset ominaisuudet
Väritön tai valkoinen ortorombinen levykide tai valkoinen kiteinen haalistuva jauhe. Hajuton tai lievästi hajuton. Se on äärimmäisen makeaa, jopa 10,000-kertaisessa vesiliuoksessa, se on silti äärimmäisen makea, jonka makeuskynnys on noin 0.00048%. Laimean liuoksen makeus on noin 500 kertaa sakkaroosin makeus. Se maistuu makealta laimeana ja katkeralta tiivistettynä (yli 0,026 %), joten yksinään käytettynä pitoisuuden tulee olla alle 0,02 %. Happamissa olosuhteissa lämmitettäessä makeus katoaa. Ja voi muodostaa katkeraa antranilaattibentsoehappoa. Liukenee helposti veteen (1g/1,5m1), liukenee heikosti etanoliin (1g/50m1).
Käyttää ei-ravitsevia makeutusaineita. Käytetään ruoan makeutusaineena ja diagnostisena lääkkeenä

CAS:n erittely: 128-44-9|Sakariininatrium

Paketti ja kuljetusCAS: 128-44-9|Sakariininatrium

Pakkaus: 1kg 25kg 100kg

Kuljetus: kuriiri/lento/meritse

Aiheeseen liittyvä tuotesuositus

1 D-arabinoosi/10323-20-3

2 L-arabinoosia/87-72-9

3 L-riboosi/24259-59-4

4 D-riboosi/50-69-1

5D-galaktoosi/59-23-4

6 D-mannoosi/3458-28-4

7 D-trehaloosi/6138-23-4

8 D-tagatoosi/87-81-0

9 D-sellobioosi/528-50-7

10 L-ramnoosimonohydraatti/10030-85-0

11 L-kalsiumtreonaatti/70753-61-6

12 L-magnesiumtreonaatti/778571-57-6

13 D-glukarihappo/87-73-0

14 D-fruktoosi/57-48-7

15 L-ksyloosi/609-06-3

16 Maltoosimonohydraatti/6363-53-7

17 maltitoli/585-88-6

Sokerihappo-tuotteet

18 2-C-metyyli-D-ribonihappo-1,4-laktoni 492-30-8

19 D-kalsiumarabinaatti/22373-09-7

20 laktobionihappoa/96-82-2

21 Maltobionihappo/534-42-9

22 Kalsiumlaktobionaatti/110638-68-1

23 Natriumlaktobionaatti/27297-39-8

24 kaliumlaktobionaatti/69313-67-3

25 D-kalsiumgalaktonaatti/69617-74-9

26 kalsiumglukuronaatti/12569-38-9

27 D-natriumglukuronaatti/14984-34-0

28 D-fukoosi/3615-37-0

29 Asesulfaamikalium/AK-sokeri/55589-62-3

30 Laktoosi/5989-81-1/Vedetön laktoosi

31 Laktoosi/Laktoosimonohydraatti/10039-26-6

32 galaktokarboksyylihappo/526-99-8

33 sakkaroosia/?57-50-1

Ketals-tuotteet

34 glukoosimonoasetoni/18549-40-1

35 diasetoniglukoosi/582-52-5

36 diasetoni-D-galaktoosi/4064-06-6

37 Diasetoni-D-ksyloosi/20881-04-3

38 Diasetoni-D-mannoosi/14131-84-1

39 D-glukuronihappo- -laktoniasetoniyhdiste 20513-98-8

40 diasetonifruktoosi/20880-92-6

41 Metyyli- -D-galaktopyranosidi/1824-94-8

42 Ksyloosimonoasetyyli/20031-21-4

43 Metyylitetrabentsyyligalaktopyranosidi/53008-63-2

44 2-deoksi-D-glukoosi/154-17-6

45 2-deoksi-D-galaktoosi/1949-89-9

46 2-deoksi-D-riboosi/533-67-5

Sokeriesterit-tuotteet

47 -D-galaktoosipentaasetaatti/4163-60-4

48 -D-glukoosipentaasetaatti/604-69-3

49 -D-galaktoosipentaasetaatti/4163-59-1

50 -D-glukoosipentaasetaatti/604-68-2

51 1,2,3,4-Tetra-O-asetyyli-beeta-D-glukuronaattimetyyliesteri/7355-18-2

52 D-sellobioosioktaasetaatti/5346-90-7

Enose - tuotteet

53 L-ramnoseeni/53657-42-4

54 D-glukoosi/13265-84-4

55 triasetyyliglukopeeni/2873-29-2

56 triasetyyligalaktoseeni/4098-06-0

57 Tetraasetyyliglukoosi/10343-06-3

58 D-sellobioseeni/490-51-7

59 D-galaktoseeni/21193-75-9

60 Heksaasetyyli-D-sellobioseeni/67314-36-7

61 Endose/1,6-anhydro-D-glukoosi/498-07-7

62 1,6-endoeetteri-D-galaktoosi/644-76-8