Johdantoja sovellus/ CAS 4166-20-5|Furaneoliasetaatti
Furaneoliasetaatti on luonnollinen aine, joka kuuluu sideaineena tunnettuun yhdisteluokkaan. Sillä on osoitettu olevan myrkyllisiä vaikutuksia joihinkin organismeihin, mutta ei toisiin.
Furaneoliasetaatti sitoutuu piianioneihin ja sitä voidaan käyttää säilöntäaineena elintarvikkeissa, kuten juustossa ja viinissä. Furaneoliasetaatilla on myös kyky sitoa muita aineita, kuten väriaineita, joita lisätään elintarvikkeisiin värjäämään.
Furaneoliasetaatti voi myös sitoutua dl-pyroglutamiinihapon ja muiden funktionaalisten ryhmien kanssa. Furaneoliasetaattia löytyy joistakin subtilislajeista, mukaan lukien Bacillus subtilus ja Bacillus licheniformis.
Käyttö: Siinä on vahva tuoreen makean hedelmän ja poltetun maidon aromi, ja se on tärkeä raaka-aine hedelmämakuille.
Synonyymit:
Mansikka-asetaatti;
FEMA 3797;
mansikka furanoniasetaatti;
ASETOKSIDIMETYLIFURANONI;
FRAISION ASETAATTI;
4,5-dihydro-2,5-dimetyyli-4-oksofuran-3-yyliasetaatti;
2,5-dimetyyli-4-okso-4,5-dihydrofuran-3-yyliasetaatti;
karamelliasetaatti;
4-Asetoksi-2,5-dimetyyli-3(2H)-furanoni;
Etikkahappo 4, 5-dihydro-2,5-dimetyyli-4-oksofuran-3-yyliesteri;
Fraision asetata;
furaneoliasetaatti;
4-Asetoksi-2,5-dimetyyli-2H-furaani-3-on;
ErittelyCAS 4166-20-5|Furaneoliasetaatti
|
TAVARAT |
TEKNISET TIEDOT |
|
CAS |
4166-20-5 |
|
MF |
C8H10O4 |
|
MW |
170.16 |
|
Tiheys |
1,167 g/ml 25 asteessa (lit.) |
|
kiehumispiste |
243 astetta (val.) |
|
taitekerroin |
n20/D 1,477 (lit.) |
|
Leimahduspiste |
>230 astetta F |
PAckage ja kuljetusCAS:n käyttöönotto ja soveltaminen 4166-20-5|Furaneoliasetaatti
Pakkaus: 100g,500g,1kg,25kg,200kg,500kg
Kuljetus: kuriiri/lento/meritse


Suositut Tagit: cas:4166-20-5|furaneoliasetaatti, Kiina cas:4166-20-5|furaneoliasetaatin valmistajat, tehdas












