
Johdantoja sovellus/ CAS 18138-04-0|2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiini
2,3-Dietyyli-5-metyylipyratsiini on metyyliketoni, jota käytetään rasvahappojen mallina. Sen on osoitettu olevan tärkeä edeltäjä tyydyttymättömien ketonien synteesissä. 2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiinia voidaan valmistaa asetonin reaktiolla eteenin kanssa ja sitten altistaa happokatalysoidulle syklisaatiolle.
Tällä yhdisteellä on myös tyypillinen tuoksu, jota on kuvattu "hedelmäiseksi" tai "mausteiseksi". Sitä käytetään voihapon tuotannossa, joka on tärkeä teollisuuskemikaali.
Sovellus:
1. Käytetään kahviin, lihaan, karkkiin jne.
2.ruokamausteet
Synonyymit:
2-Metyyli-5,6-dietyylipyratsiini;
2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiini;
5,6-Diatyyli-2-metyylipyratsiini;
2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiini;
Pyratsiini,2,3-dietyyli-5-metyyli;
2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiini;
ErittelyCAS 18138-04-0|2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiini
|
TAVARAT |
TEKNISET TIEDOT |
|
CAS |
18138-04-0 |
|
MF |
C9H14N2 |
|
MW |
150.22 |
|
Tiheys |
0,949 g/ml 25 asteessa (lit.) |
|
kiehumispiste |
95 astetta (20 mmHg) |
|
taitekerroin |
n20/D 1,498 (lit.) |
|
Leimahduspiste |
176 astetta F |
|
liukoisuus |
Kloroformi, metanoli |
PAckage ja kuljetusCAS:n käyttöönotto ja soveltaminen 18138-04-0|2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiini
Pakkaus: 5g,25g,100g,500g,1kg,25kg
Kuljetus: kuriiri/lento/meritse


Aiheeseen liittyvät artikkelitCAS 18138-04-0|2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiini
2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiinin hajoaminen vastikään löydetyn bakteerin, Mycobacterium sp. Kanta DM-11
S Rappert, KC Botsch, S Nagorny… - Applied ja …, 2006 - Am Soc Microbiol
… sen perusteella, että se pystyy käyttämään 2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiinia (DM) ainoana hiilenä ja
… Siksi seuloimme mikro-organismeja, jotka voivat hyödyntää 2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiinia…
Suositut Tagit: cas:18138-04-0|2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiini, Kiina cas:18138-04-0|2,3-dietyyli-5-metyylipyratsiinin valmistajat, tehdas













